{"id":8520,"date":"2022-09-27T19:28:16","date_gmt":"2022-09-27T18:28:16","guid":{"rendered":"https:\/\/cafearabo.com\/?p=8520"},"modified":"2022-10-29T12:58:49","modified_gmt":"2022-10-29T11:58:49","slug":"com-fer-escuma-de-llet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/com-fer-escuma-de-llet\/","title":{"rendered":"Com fer escuma de llet"},"content":{"rendered":"<p>La llet \u00e9s un dels ingredients<strong>\u00a0totalment prescindible per als cafeters m\u00e9s puristes<\/strong>, ja que consideren que adultera el sabor i les aromes d&#8217;un bon caf\u00e8, i tamb\u00e9,<strong>\u00a0totalment necessaris per a molts amants del caf\u00e8<\/strong> perqu\u00e8 dota la beguda d&#8217;un equilibri en el seu sabor, permet allargar lexperi\u00e8ncia de prendre un caf\u00e8 o brinda de forma simple de lleugers matisos que un caf\u00e8 expresso no pot aportar per si mateix.<\/p>\n<p>Sigui com sigui, \u00e9s indiscutible que la llet \u00e9s un element, d&#8217;alguna manera crucial, al m\u00f3n del caf\u00e8. Ja tingui per objectiu rematar un flat white o servir per als caf\u00e8s m\u00e9s escumosos coronant caputxins o mastegats en aquest post t&#8217;ensenyarem a com fer escuma de llet a casa per millorar els teus caf\u00e8s<\/p>\n<h2>Com puc fer escuma de llet?<\/h2>\n<p>Es pot <strong>fer llet escumosa de m\u00faltiples formes<\/strong>, per la qual cosa no t&#8217;has de preocupar pels instruments que tinguis a casa, ja que si no en tens uns en tindr\u00e0s els altres. Per aix\u00f2\u00a0<strong>no et quedar\u00e0s sense poder fer escuma per al caf\u00e8.<\/strong><\/p>\n<h3>Escumar llet amb un flasc\u00f3 herm\u00e8tic<\/h3>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-8497\" src=\"https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-240x300.jpg\" alt=\"frasco con leche\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-240x300.jpg 240w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-819x1024.jpg 819w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-768x960.jpg 768w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-1639x2048.jpg 1639w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-600x750.jpg 600w, https:\/\/cafearabo.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/frasco-leche-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n<p>En cas que no tinguem cap artefacte per escumar la llet, <strong>no ens hem de preocupar, ja que podem estirar formes casolanes<\/strong>. Nom\u00e9s <strong>necessites un pot que tingui tancament herm\u00e8tic i agitar la llet durant uns 30 segons<\/strong>, a m\u00e9s necessitar\u00e0s un microones perqu\u00e8 la calor faci que la llet quedi espessa, aconseguint la textura que ha de tenir.<\/p>\n<h3>Fer llet escumosa amb una escumadora a piles<\/h3>\n<p>Una opci\u00f3 molt m\u00e9s c\u00f2moda que l&#8217;anterior \u00e9s utilitzar un <strong>artilugi espec\u00edfic per escumar la llet: una escumadora a piles<\/strong>. El que hem de fer \u00e9s batre la llet amb l&#8217;escumadora, mentre l&#8217;anem escalfant a foc lent, de manera que s&#8217;aniran generant les min\u00fascules bombolles d&#8217;aire a la llet, <strong>aconseguint tenir la textura d&#8217;una bona llet escumosa per a caf\u00e8.<\/strong><\/p>\n<h3>Com escumar la llet amb una gerra escumadora manual<\/h3>\n<p>Una altra opci\u00f3 molt bona \u00e9s utilitzar una gerra escumadora de llet manual per <strong>fer llet escumosa per a caf\u00e8<\/strong>. En ess\u00e8ncia consisteixen en artefactes que compten amb una manovella a la part superior que has de llen\u00e7ar unes quantes vegades cap amunt i altres tantes en direcci\u00f3 oposada, cap avall. Aquest moviment fa que una malla que est\u00e0 situada a l&#8217;interior <strong>es mogui d&#8217;extrem a extrem<\/strong>, fent que es generi escuma suau amb la qual <strong>coronar els teus millors caf\u00e8s.<\/strong><\/p>\n<h3>Escumar la llet per a caf\u00e8 amb un escalfador i escumador el\u00e8ctric<\/h3>\n<p>Finalment, la darrera opci\u00f3 que proposem a Caf\u00e9 Arabo \u00e9s <strong>utilitzar un escumador el\u00e8ctric.<\/strong> Aquests dispositius tenen dos prop\u00f2sits, <strong>escalfar la llet i escumar-la<\/strong>. S\u00f3n molt senzills de fer servir i <strong>preparen l&#8217;escuma de llet per a caf\u00e8 en un obrir i tancar d&#8217;ulls.<\/strong> Per aix\u00f2, si preteneu preparar la llet per al caf\u00e8 d&#8217;una forma senzilla i molt r\u00e0pida, la vostra millor opci\u00f3 \u00e9s aquesta.<\/p>\n<p>\u00a1Fins aqu\u00ed l&#8217;article! Esperem que ara s\u00e0pigues com preparar escuma de llet per als teus caf\u00e8s i que puguis gaudir d\u00b4aquesta deliciosa beguda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La llet \u00e9s un dels ingredients\u00a0totalment prescindible per als cafeters m\u00e9s puristes, ja que consideren que adultera el sabor i les aromes d&#8217;un bon caf\u00e8, i tamb\u00e9,\u00a0totalment necessaris per a molts amants del caf\u00e8 perqu\u00e8 dota la beguda d&#8217;un equilibri en el seu sabor, permet allargar lexperi\u00e8ncia de prendre un caf\u00e8 o brinda de forma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8501,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-8520","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8520"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8536,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8520\/revisions\/8536"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cafearabo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}