Qualitat i I+D

Qualitat en els nostres productes

Tots els productes que fabriquem estan basats en el sistema APPCC (Anàlisi de perills i punts de control crític). Es realitzen controls des de la recepció de la matèria primera fins al lliurament del producte final per al client. A més estem certificats com a empresa productora de cafè ecològic. El principal objectiu de Café Arabo, és aconseguir un sabor excel·lent i una qualitat uniforme. En càpsules l’aconseguim mitjançant una càpsula estanca que permet conservar les propietats del cafè recentment molt i envasat en atmosfera protectora per a oferir la màxima satisfacció als consumidors en cada xarrup de Café Arabo.

logos-certificados

La gamma de cafè en gra és envasada en bosses de complex triple amb vàlvula pensant en la qualitat i frescor d’aquest. Per a aconseguir aquest objectiu que aparentment hauria de ser el més habitual, Café Arabo, combina cafès de diferents varietats d’Aràbiga i Robusta, únicament amb torrats naturals, sense recórrer a torrefactes. El nostre cafè descafeïnat, també ha estat descafeïnat amb el procés de saturació d’aigua, el procés més sa i natural. Com a resultat de tots aquests esforços, Café Arabo, garanteix la màxima qualitat i sabor en totes les seves varietats de cafè.

café tostado busi
calidad de café busi

Control de qualitat en encapsulat

calidad-1

Mesurament de sòlids totals dissolts

calidad-2

Contingut d'oxigen i humitat

calidad-3

Temps de flux

Perfil de sabor