Cafè en càpsula per a
l'hostaleria

• El cafè molt ha de ser consumit bastant ràpidament perquè no perdi les seves propietats, ja que una vegada obert i passa un temps no t’assegura la mateixa qualitat de sabor. La càpsula de cafè és una bona solució per a la seva conservació i sabor. També si tens una cadena de restaurants o cafeteries les càpsules t’ajudaran a generar una bona imatge de marca, assegurant la mateixa qualitat en cadascun dels locals d’hostaleria.
• El volum de cafè que realitzes cada dia també et farà decidir si l’ús de cafè en càpsula és millor que el de gra. El cafè en càpsules per a hostaleria és la teva solució per a estalviar-te en temps de realització sense que es vegi afectada la qualitat i sabor del cafè.
• No necessites canviar la teva cafetera tradicional d’hostaleria, només necessitaràs un adaptador perquè sigui compatible amb les càpsules de cafè.
• Hi ha una gran varietat de cafè en càpsula per a hostaleria, que et permet un ampli ventall de preferència entre els teus clients.

La resposta és NO. Si ja tens una maquina tradicional, només cal incorporar-li un adaptador, fent servir la mateixa màquina. Si no tens màquina per al teu bar o restaurant, nosaltres ens encarreguem d’instal·lar-te la millor opció segons el teu negoci.

Hi ha diverses coses a valorar. El consum que té el negoci, ja que si no tens molta rotació, una bona opció seriosa el cafè de càpsula. Per què? Perquè aquest et garanteix la mateixa qualitat en totes les seves tasses, sense perdre la qualitat, com en un cafè en gra que una vegada molt o obert el paquet, ha de ser consumit amb bastant rapidesa.

Una altra elecció que es decantaria també per les càpsules, és si el teu personal no és barista professional i el seu fort no és el cafè. El cafè en càpsula no necessita gran formació per a tenir una bona qualitat en tassa. També això t’assegura la mateixa qualitat i sabor, encara que el cafè ho realitzin diferents persones o tinguis diversos locals.

El preu entre el cafè en càpsula i el cafè en gra, és molt similar, no tenen excessives diferències, per la qual cosa hi ha altres punts més importants a valorar per a saber quina és l’elecció ideal per al teu negoci.